Обязанности:
Приготовление блюд: Создание кулинарных изделий строго по технологическим картам и рецептурам.
Работа с продуктами: Подготовка сырья, первичная обработка ингредиентов, оценка запасов.Контроль качества: Проверка свежести продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения.
Санитария и гигиена:
Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение норм СанПиН и правил личной гигиены.
Требования:
Среднее профессиональное или профильное кулинарное образование.
Опыт работы: От 1 года Документы:
...